Unsere Geschichte
Drei Kumpel.
Eine Garage.
Null Erfahrung.
Roos, Sander und Wout haben in einer Garage in Gent angefangen. Design und Gastro im Hintergrund, null Plan vom Brauen. Sie wollten ein Getränk, das zu ihrem Leben passt — pur, kein Zucker, kein Bullshit.
Belgien hat eine großartige Bierkultur, aber niemand machte Cider, der aussieht und schmeckt, als gehöre er ins Jahr 2026. Sie holen Äpfel von kleinen flämischen Obstgärten, vergären alles trocken und halten die Zutatenliste peinlich kurz.
Die Garage
Erste Charge in einer gemieteten Garage in Gent. Drei Kumpel, eine Presse, null Ahnung. Der Cider war trocken. Alles andere war Chaos.
Erste Bars
Lokale Bars und Festivals in Gent. Leute fragten nach ‚dem Trockenen.' Wir nahmen das als Kompliment.
Vier Cider
Haze, Cassis und Ginger neben Original gelauncht. Expansion in ganz Belgien. Immer noch kein Zucker. Immer noch keine Abkürzungen.
Über Belgien hinaus
Vertrieb im ganzen Benelux. Expansion nach Deutschland und Frankreich. Dieselben vier Zutaten. Größere Landkarte.
Woran wir glauben
Kein Manifest. Einfach wie wir arbeiten.
Trocken oder gar nicht
Wir vergären alles komplett. Null Restzucker. Wenn du süß willst, sind wir nicht deine Marke. Und das ist okay.
Vier Zutaten
Äpfel, Wasser, Hefe und die jeweilige Zutat nach der Gärung. Das ist die Liste. Kürzer geht's nur mit Apfelsaft.
Design zählt
Branding so minimal wie das Produkt. Keine Craft-Klischees. Kein Jutestoff. Nichts Handgezeichnetes. Wir sehen aus, wie wir schmecken — auf das Wesentliche reduziert.
Lokal zuerst
Flämische Äpfel von kleinen Obstgärten. Die Art, die Google Maps nicht kennt. Wir kaufen lokal, weil lokal besser ist — nicht weil's gut auf dem Etikett aussieht.